Petua membeli limau nipis

Buku Resepi Masakan


Pilih limau nipis yang baik berdasarkan kulitnya. Kulit limau yang baik berwarna hijau gelap. Kulitnya elok, tidak rosak dan keras. Jangan menekan kulit limau dengan jari kerana kulitnya nipis sahaja. Limau akan rosak.
 
Ambil sebiji limau dan tinbangkan di atas tapak tangan. Jika terasa berat bererti kandungan airnya tinggi.
 
Limau nipis yang kulitnya berwarna hijau kekuningan biasanya tidak mengandungi biji.
 
Limau nipis yang belum dipotong boleh disimpan di tempat buahan-buahan dalam suhu bilik untuk beberapa hari. Tetapi jika disimpan ditempat salad di dalam peti ais, ia boleh bertahan sehingga 3 minggu.
 
Limau nipis yang telah dipotong juga boleh disimpan di dalam peti sejuk dengan membungkusnya di dalam plastik pembungkus.

Kandungan zat pemakanan limau nipis :
Kandungan asidnya sangat tinggi. Oleh itu ia sering digunakan dalam sajian mentah seperti untuk daging dan ikan mentah.
 
Ia juga boleh menghilangkan bau hanyir ikan dan boleh digunakan sebagai bahan perasa.
 
Ia mampu membakar lemak-lemak yang boleh menurunkan berat badan seseorang.

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

RESEPI KUIH Putu Beras

Imej
RESEPI KUIH Putu Beras BAHAN-BAHAN: 1 kg beras 1 kg gula 125 ml air CARA MEMASAK: 1. Goreng beras tanpa minyak sehingga rapuh dan kemudian dikisar. 2. Didihkan air bersama dengan gula. Masak sehingga bertali. 3. Biarkan sejuk dan dikikis menjadi serbuk. 4. Campurkan dengan beras yang telah dikisar hingga mesra. 5. Masukkan ke dalam acuan dan ditekan hingga mampat. 6. Keluarkan dari acuan dan sedia untuk dihidang. SELAMAT MENCUBA
Baca lagi

PAKORA BAWANG

Imej
  Resepi nya 2 biji bawang besar(dihiris) 4 tangkai daun kari (dihiris)  1 pokok ketumbar(dihiris) 3 Batang cili hijau ( belah dua dan dihiris) 1 sudu makan jintan putih 2 sudu besar cili serbuk 1 sudu teh serbuk kunyit Garam secukupnya Tepung kacang kuda (Agak2 je macam nak buat cucur bawang) 2 sudu tepung beras Air Cara masak : 1. Masukkan Semua bahan dalam bekas dan gaul rata.. 2. Masukkan air dan gaul lagi.. 3. Panaskan minyak dan goreng sehingga garing dan siap terima kasih empunya resepi...ambik dari fb
Baca lagi

Cik Atau Puan

Nak panggil Cik ke nak panggil Puan ni?" . Panggilan 'puan' kepada semua penjawat awam wanita dalam persekitaran dan urusan tugas rasmi adalah satu kewajipan semua pihak dalam perkhidmatan awam. . Sama ada penjawat awam wanita itu masih gadis, telah berkahwin, janda atau balu, panggilan 'puan' adalah panggilan hormat yang rasmi kepada seorang wanita. . Penggunaan panggilan 'cik' adalah bersifat berat sebelah kerana ada masanya panggilan tersebut boleh menimbulkan rasa bangga dan ada masanya panggilan tersebut boleh menyebabkan rasa malu. . Penggunaan panggilan 'cik' sebenarnya tidak wujud dalam perkhidmatan awam. Jika anda ada terdengar panggilan tersebut (cik) digunakan, maka individu yang menggunakan salutasi tersebut mungkin bukan seorang penjawat awam, atau mungkin seorang penjawat awam yang lahir daripada persekitaran moden tidak berasas, atau mungkin seorang penjawat awam yang tidak mendalami ilmu teras perkhidmatan awam. Sekian, terima kasih....
Baca lagi