kek mudah(utk org baru nak belajar buat kek)
Bahan 2 :
- 150 grm tepung naik sendiri (tepung gandum biasa pun boleh)
- 150 grm merjerin
- 150 grm gula kastor (gula biasa boleh jugak)
- 1 cmt baking soda (kalau guna tepung gandum biasa,tepung naik sendiri tak yah letak)
- 2 biji telur
- 1 cmt perasa vanila (apa2 perasa pun boleh,pisang ke,oren ke...)
cara membuat :
- Pukul gula dan merjerin sehingga gebu
- Masukkan telur ke dalam gula dan merjerin tadi, pukul telur sehingga kembang
- Setelah telur kembang (naik) masukkan tepung (sebaik-baiknya tepung diayak,utk menambahkan udara dalam tepung)
- Jika Mengunakan Tepung gandum biasa masukkan baking soda
- Masukan perasa vanila dan kacau hingga rata, laser loyang dgn merjerin pastu tuang bahan tadi ke dalam loyang pembakar
- Panaskan dulu oven lebih kurang 150 celsius kemudian boleh kek dibakar selama 1/2 jam
- Cucuk kek dgn lidi, jika lidi basah atau melekit tandanya kek itu belum masak lagi
- Setelah kek masak terbalikkan loyang pembakar dan potong kek utk di hidangkan
selamat mencuba
Ulasan