RESEPI BAKWAN JAGUNG
.
Bahan2 nya
Jagong 2 tongkol
2 cawan Tepung gandom
2 sudu besar tepong jagong..
1 sudu garam
1 sudu gula pasir
1 sudu jintan kasar .(tak perlu tumbuk)
1 btg lada besar merah/ lada besar hijau..
1 sudu besar udang kering
3 biji bawang putih..
3 biji buah keras.
1 biji bwng besar..
1 btg lobak merah..
Daun sop/ daun bawang
.
Cara cara nya..
Bawang putih, buah keras, udang kering cili api merah ditumbuk halus,,bahan2 lain semua dihiris...masukan dlm satu bekas, bersama tepung gandom, tepung jagong,garam dan gula, masukan air, gaul sebatikan..
Air agak2 lah, jgn terlalu cair, perap kan adunan dalam 1 jam dahulu..
Dan goreng...
Selamat mencuba.. Saya halal kan resepi yg dibagi..Terima Kasih..
Kredit Resepi - Hajah Zainab Bt Mawan
Ulasan