Resepi Kuih Akok

Resepi Kuih Akok Terengganu

Bahan-bahan yang wajib ada :

5 biji telur
200 ml pati santan
100 ml air
150 gram gula melaka (boleh kurangkan lagi untuk kesihatan)
30 gram tepung gandum
3 helai daun pandan- disiat-siat
2 cubit garam halus

Cara-cara nak buat :

1.Masak air bersama gula melaka hingga mendidih. Tutupkan api.

2.Masukkan santan. Tunggu suam-suam kuku sedikit, kemudian masukkan telur,tepung dan daun pandan, gaul rata.Tapiskan untuk menghilangkan ketulan tepung.

3.Panaskan oven pada suhu 200 darjah celcius. Jangan lebih-lebih nanti hangit. Panaskan acuan baulu ke dalamnya.

4.Masukkan sedikit minyak dalam setiap acuan. 

5. Isi penuh acuan dan bakar selama 10 minit. Kuih ini akan mengembang. Bila dikeluarkan dari oven ia akan sedikit mengecut.

sumber : resepi FB resepi ibu

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

RESEPI KUIH Putu Beras

PAKORA BAWANG

Cik Atau Puan